可可豆剥壳机是一种常用于加工可可豆的机器。开荚后，需要剥离可可豆。剥壳的最佳效果是先烘焙可可豆，以确保剥壳质量。

可可豆剥壳机的工作流程

使用此机器时，只需将可可豆或花生倒入送料口。机器会自动完成剥壳和筛选。

巧克力是如何由可可豆制成的？

可可豆可以通过五个步骤制作巧克力。

1. 打开荚
2. 发酵
3. 曝晒（烘焙）
4. 剥壳
5. 研磨

之前提到过可可的开荚，只需使用可可荚破碎机。发酵和曝晒不需要机器。如果你是大规模生产，可以购买烘焙机。今天我想和大家分享可可豆的剥壳方法。如何剥可可豆？

如何剥可可豆？

可可豆剥壳机是一种用于剥离可可的机器。将烘焙好的可可豆放入可可豆剥壳机后，可以得到干净的可可豆。剥壳后的可可豆用途广泛，如制作巧克力、可可粉、可可汁等。因此，可可豆剥壳机一直是我们的畅销机型。

烘焙可可剥壳机的应用

我们的剥壳机不仅可以剥可可豆，还可以剥花生，即去除花生的红壳。

可可豆剥壳机的优点

1. 剥壳率超过98%
2. 每分钟粉碎和分离可可壳和豆核2~3公斤
3. 操作简单，几乎不需要手工操作。
4. 自动化程度高，只需人们将材料倒入机器，机器即可自动完成剥壳、分离和筛选。

剥壳时对可可豆的要求是什么？

1. 发酵是必需的，这样可可豆的果肉才能被分离。不要在开荚后直接剥去可可豆的外壳。
2. 避免发霉。避免发霉的方法是干燥并将水分从70%降低到7%。
3. 可可豆需要烘焙，在烘焙过程中，外壳会逐渐脱落。这有助于可可豆的剥壳。在烘焙过程中，可可豆吸收热量，同时平衡固有的风味和发酵过程中产生的风味，苦味也会减少，烘焙产生的香气也会被吸收。

机器显示

技术参数

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