Ligne de production de garri is very famous in the African market, for there are many garri farmlands, and people there also like to eat it. Garri processing line can produce garri from cassava, which needs a rather complicated process. However, as the common food in Africa, especially in Nigeria, a growing number of dealers purchases this production line from our factory, and they sell garri wholesale after processing. How to become cassava into garri? I will provide you a brief overview of them now.

Pendant la ligne de production de garri, vous avez besoin d’une machine d’épluchage et de lavage du manioc, d’une machine de broyage du manioc, d’une machine hydraulique de pressage, d’une machine de mouture du manioc et d’une machine de tamisage. Bien sûr, si vous souhaitez emballer le garri dans des sacs, il est nécessaire d’acheter une machine d’emballage.

 

Machine de lavage et d’épluchage du manioc

Il peut enlever la boue, le sable et autres impuretés à la surface du manioc, et l’eau doit être propre, sans contamination. Ensuite, ils sont épluchés et transportés par vis sans fin. Le taux d’épluchage est de 70%-80%.

Machine de broyage du manioc

Sous la force des rouleaux en rotation, le manioc est écrasé en petits morceaux. Le trou de décharge est en bas de la machine, et vous devez placer un récipient pour recueillir la sortie.

Machine hydraulique de pressage de manioc

Avant de commencer, vous devez placer les morceaux de manioc dans un sac, puis les mettre dans la machine. Le dispositif hydraulique peut presser complètement le manioc, et il y a deux sorties, l’une pour l’eau pressée et l’autre pour la pulpe de manioc. L’eau peut être utilisée pour extraire l’amidon.

L’étape suivante consiste à faire fermenter le manioc pressé à l’air libre pendant 24 heures.

Machine de broyage de manioc

La machine de broyage sert à réduire la purée de manioc en une poudre fine de taille uniforme. La machine possède des marteaux qui peuvent complètement écraser le manioc.

Machine de friture du manioc

La friture du manioc est une étape très importante car elle permet d’éliminer la substance toxique lors du chauffage. La température de chauffage est d’environ 40-50 degrés Celsius, et la durée de chauffage est courte. La poudre de manioc peut être chauffée uniformément grâce à un agitateur en rotation.

Machine de tamisage

Elle sert à séparer le gros garri du fin garri car le fin garri a un meilleur goût, et il est destiné à la vente sur le marché. De plus, la machine de tamisage possède des écrans à trois couches, ce qui améliore considérablement l’efficacité du tamisage.

Cas de réussite

Our garri processing machine is favored by Nigerian customers, until now, we have sold numerous this lines there. At the same time, thanks to the high quality of cassava flour making machine and professional accomplishment of salesman, customers who have bought this production line introduce their friends for us. At the beginning of August, one of our customer Nancy recommended her friends Victor to buy cassava flour making machine. Victor was afraid of the quality of garri, so he sent a garri sample to my factory firstly, and confirmed that whether we could produce the garri he wanted. We also delivered the garri sample produced before to win his trust, he placed an order at once after checking it.

FAQ

  1. Puis-je laver et éplucher le manioc moi-même ?

En réalité, vous pouvez le faire, mais cela demande beaucoup de temps et d’énergie.

  1. Y a-t-il une substance toxique après le lavage et l’épluchage du manioc ?

Oui, il reste encore une petite quantité de substance toxique, il est donc nécessaire de faire frire la poudre de manioc.

  1. Que dois-je faire avec le garri grossier ?

Elle peut être utilisée pour nourrir les animaux.

  1. Quelle est la différence entre le premier broyage et le second broyage ?

La première machine de broyage sert à réduire le manioc en petits morceaux, mais la deuxième machine de broyage sert à transformer ces petits morceaux en poudre fine.