Garri生産ラインはアフリカ市場で非常に有名です。なぜなら、多くのガーリ農場があり、そこでは人々もそれを食べるのが好きだからです。ガーリ加工ラインはキャッサバからガーリを生産でき、それはかなり複雑なプロセスを必要とします。しかし、アフリカ、特にナイジェリアの一般的な食品として、ますます多くのディーラーがこの生産ラインを私たちの工場から購入し、加工後にガーリを卸売りしています。キャッサバをガーリにするにはどうすればよいですか？今から簡単な概要を説明します。
ガリ生産ラインでは、キャッサバの皮むきと洗浄機、キャッサバの破砕機、油圧プレス機、キャッサバ製粉機、選別機が必要です。もちろん、ガリを袋に詰めたい場合は、包装機を購入する必要があります。
キャッサバ洗浄・剥皮機
キャッサバの表面にある泥、砂、その他の不純物を取り除くことができ、水はいかなる汚染もなくきれいでなければなりません。その後剥がされてスクリューで搬送されます。剥離速度は70%～80%です。
キャッサバ破砕機
回転ローラーの力でキャッサバは細かく砕かれます。排出穴は機械の底部にあり、排出物を回収するための容器を設置します。
油圧キャッサバ圧搾機
作業する前に、キャッサバ片を袋に入れてから機械に入れます。油圧装置はキャッサバを完全に圧搾することができ、出口は 2 つあり、1 つは圧搾水用、もう 1 つはキャッサバメッシュ用です。この水をデンプンの抽出に使用できます。
次のステップは、圧搾されたキャッサバを 24 時間開放発酵することです。
キャッサバ粉砕機
粉砕機は、キャッサバのスラリーを均一なサイズの粉末に粉砕するものです。マシンはキャッサバを完全に粉砕できるハンマーを備えています。
キャッサバフライヤー
キャッサバを揚げることは、加熱中に有害物質を除去できるため、非常に重要なステップです。加熱温度は40～50℃程度で、加熱時間も短時間で済みます。スターラーによる絶え間ない撹拌により、キャッサバ粉末を均一に加熱することができます。
選別機
細かいガリの方が味が良いので、粗いガリを選別して市場に出すのに使用されます。また、スクリーニング機は三層スクリーンを採用しているため、スクリーニング効果は非常に優れています。
成功事例
当社のガーリ加工機はナイジェリアのお客様に好評で、現在までに数多くのラインを販売しています。同時に、高品質のキャッサバ粉製造機と営業担当者の専門的な業績のおかげで、この生産ラインを購入したお客様は、友人を紹介してくれます。8月初旬に、お客様のナンシーが友人であるビクターにキャッサバ粉製造機の購入を勧めました。ビクターはガーリの品質を心配していたため、まずガーリのサンプルを私の工場に送り、彼が望むガーリを生産できるかどうかを確認しました。私たちは、以前生産したガーリのサンプルも届け、彼の信頼を得て、彼はすぐに注文しました。
よくある質問
- キャッサバを自分で洗って皮をむくことができますか?
実際にはできますが、実際には時間とエネルギーを無駄にします。
- キャッサバを洗って皮をむいた後に有毒物質はありますか?
はい、まだ少しの有毒物質が残っているので、キャッサバ粉末を揚げる必要があります。
- 粗いガリはどうすればいいですか？
動物の餌付けに使用できます。
- ファーストクラッシュとセカンドクラッシュの違いは何ですか？
第一粉砕機はキャッサバを細かく粉砕するものですが、第二粉砕機はこの小片を細かい粉末に粉砕するものです。
