가리 생산 라인은 아프리카 시장에서 매우 유명합니다. 왜냐하면 가리 농경지가 많고, 그곳 사람들도 가리를 즐겨 먹기 때문입니다. 가리 가공 라인은 카사바에서 가리를 생산할 수 있으며, 이는 상당히 복잡한 공정이 필요합니다. 그러나 아프리카, 특히 나이지리아의 일반적인 식품으로서, 점점 더 많은 딜러들이 우리 공장에서 이 생산 라인을 구매하고, 가공 후 가리를 도매로 판매합니다. 카사바를 가리로 만드는 방법은 무엇일까요? 지금 간략하게 개요를 알려드리겠습니다.
Garri 생산 라인 중에는 카사바 껍질 벗기기 및 세탁기, 카사바 분쇄기, 유압 프레스 기계, 카사바 밀링 기계 및 스크리닝 기계가 필요합니다. 물론, 가리를 가방에 담으려면 포장기를 구입해야 합니다.
카사바 세척 및 껍질 벗기는 기계
카사바 표면의 진흙, 모래 및 기타 불순물을 제거할 수 있으며 물은 오염 없이 깨끗해야 합니다. 그런 다음 껍질을 벗기고 나사로 운반합니다. 박리율은 70%-80%이다.
카사바 분쇄기
회전하는 롤러의 힘으로 카사바가 작은 조각으로 부서집니다. 배출구는 기계 바닥에 있으며, 배출물을 담을 수 있는 용기를 놓아야 합니다.
유압 카사바 압착기
작업하기 전에 카사바 조각을 가방에 넣은 다음 기계에 넣어야 합니다. 유압 장치는 카사바를 완전히 압착할 수 있으며 두 개의 배출구가 있습니다. 하나는 압축수용이고 다른 하나는 카사바 메쉬용입니다. 물은 전분을 추출하는 데 사용될 수 있습니다.
다음 단계는 압착된 카사바를 24시간 동안 공개적으로 발효시키는 것입니다.
카사바 분쇄기
분쇄기는 카사바 슬러리를 균일한 크기의 분말로 분쇄하는 것입니다. 기계에는 카사바를 완전히 분쇄할 수 있는 망치가 있습니다.
카사바 튀김기
카사바를 튀기는 것은 가열하는 동안 독성 물질을 제거할 수 있기 때문에 매우 중요한 단계입니다. 가열 온도는 섭씨 40~50도 정도이며 가열 시간도 짧습니다. 교반기를 계속해서 저어주면 카사바 분말이 균일하게 가열될 수 있습니다.
선별기
가는 가리가 맛이 더 좋기 때문에 굵은 가리와 가는 가리를 선별하여 사용하며, 시장에 판매하는 것입니다. 또한 스크리닝 기계에는 3층 스크린이 있으므로 스크리닝 효과가 매우 좋습니다.
성공 사례
저희 가리 가공 기계는 나이지리아 고객들에게 인기가 많으며, 현재까지 수많은 라인을 그곳에 판매했습니다. 동시에, 고품질의 카사바 가루 제조 기계와 영업 사원의 전문적인 역량 덕분에, 이 생산 라인을 구매한 고객들이 친구들에게 저희를 추천하고 있습니다. 8월 초, 고객 Nancy가 친구 Victor에게 카사바 가루 제조 기계를 구매하도록 추천했습니다. Victor는 가리의 품질을 걱정하여 먼저 가리 샘플을 저희 공장으로 보냈고, 저희가 그가 원하는 가리를 생산할 수 있는지 확인했습니다. 저희는 또한 이전에 생산된 가리 샘플을 전달하여 그의 신뢰를 얻었고, 그는 그것을 확인한 후 즉시 주문했습니다.
자주 묻는 질문
- 카사바를 직접 씻고 껍질을 벗길 수 있나요?
실제로는 할 수 있지만 실제로는 시간과 에너지를 낭비합니다.
- 카사바를 세척하고 껍질을 벗긴 후 독성 물질이 있습니까?
네, 아직 독성물질이 조금 남아있어서 카사바 가루를 튀겨야 합니다.
- 거친 가리를 어떻게 처리해야 합니까?
동물에게 먹이를 주는 데 사용할 수 있습니다.
- 1차 파쇄와 2차 파쇄의 차이점은 무엇인가요?
첫 번째 분쇄 기계는 카사바를 작은 조각으로 분쇄하는 것이고, 두 번째 분쇄 기계는 이러한 작은 조각을 미세한 분말로 분쇄하는 것입니다.
