La línea de producción de garri es muy famosa en el mercado africano, ya que hay muchas granjas de garri y a la gente de allí también le gusta comerlo. La línea de procesamiento de garri puede producir garri a partir de yuca, lo que requiere un proceso bastante complicado. Sin embargo, como alimento común en África, especialmente en Nigeria, un número creciente de distribuidores compra esta línea de producción en nuestra fábrica y venden garri al por mayor después de procesarlo. ¿Cómo convertir la yuca en garri? Les proporcionaré una breve descripción general de ellos ahora.

Durante la línea de producción de garri, necesita una máquina peladora y lavadora de yuca, una máquina trituradora de yuca, una máquina prensadora hidráulica, una fresadora de yuca y una máquina cribadora. Por supuesto, si desea empacar garri en una bolsa, es necesario comprar una máquina empacadora.

 

Máquina lavadora y peladora de yuca

Puede eliminar el barro, la arena y otras impurezas de la superficie de la yuca, y el agua debe estar limpia y sin contaminación. Luego se pelan y transportan mediante tornillo. La tasa de pelado es 70%-80%.

Máquina trituradora de yuca

Bajo la fuerza de los rodillos giratorios, la yuca se tritura en trozos pequeños. El orificio de descarga está en la parte inferior de la máquina y deberá colocar un recipiente para recoger la salida.

Prensa hidráulica para yuca

Antes de trabajar, deberá colocar los trozos de yuca en una bolsa y luego colocarlos en la máquina. El dispositivo hidráulico puede prensar completamente la yuca y hay dos salidas, una para agua prensada y la otra para malla de yuca. El agua se puede utilizar para extraer almidón.

El siguiente paso es fermentar la yuca prensada abiertamente durante 24 horas.

Máquina ralladora de yuca

La máquina trituradora sirve para moler la lechada de yuca hasta obtener un polvo de tamaño uniforme. La máquina lleva martillos que pueden triturar completamente la yuca.

Máquina freidora de yuca

Freír la yuca es un paso muy importante porque puede eliminar la sustancia tóxica durante el calentamiento. La temperatura de calentamiento es de alrededor de 40 a 50 grados centígrados y el tiempo de calentamiento también es corto. El polvo de yuca se puede calentar uniformemente agitando constantemente el agitador.

Máquina tamizadora

Se utiliza para separar el garri grueso del garrri fino porque el garri fino tiene mejor sabor y se vende en el mercado. Además, la máquina cribadora tiene cribas de tres capas, por lo que el efecto de cribado es muy bueno.

Caso de éxito

Nuestra máquina de procesamiento de garri es apreciada por los clientes nigerianos, hasta ahora hemos vendido numerosas líneas de este tipo allí. Al mismo tiempo, gracias a la alta calidad de la máquina para hacer harina de yuca y la competencia profesional de los vendedores, los clientes que han comprado esta línea de producción nos recomiendan a sus amigos. A principios de agosto, una de nuestras clientas, Nancy, recomendó a su amigo Victor para comprar una máquina para hacer harina de yuca. Victor temía por la calidad del garri, por lo que primero envió una muestra de garri a mi fábrica y confirmó si podíamos producir el garri que deseaba. También entregamos la muestra de garri producida anteriormente para ganarnos su confianza, y él realizó un pedido de inmediato después de revisarla.

Preguntas frecuentes

  1. ¿Puedo lavar y pelar la yuca yo solo?

En realidad puedes, pero realmente es una pérdida de tiempo y energía.

  1. ¿Existe alguna sustancia tóxica después de lavar y pelar la yuca?

Sí, todavía queda un poco de sustancia tóxica, por eso es necesario freír la yuca en polvo.

  1. ¿Qué debo hacer con el garri tosco?

Puede usarse para alimentar animales.

  1. ¿Cuál es la diferencia entre el primer triturado y el segundo triturado?

La primera máquina trituradora tritura la yuca en trozos pequeños, pero la segunda máquina trituradora tritura estos trozos pequeños hasta obtener un polvo fino.