Основные районы производства кунжута
Почти 55% мирового производства кунжута находится в Африке, при этом Судан занимает лидирующие позиции. Другие африканские страны, такие как Эфиопия, Танзания, Буркина-Фасо, Мали и Нигерия, также считаются основными производителями и экспортерами кунжута на африканском континенте. Это единственный регион в мире, где производство кунжута увеличивается и растет быстрее всего. Машина для очистки и шелушения кунжута расширяет область применения кунжута в пищевой промышленности.
Причины шелушения кунжута
Очищенный кунжут — это название кунжута после обработки и очистки. Помимо использования в качестве основного сырья для производства пищевого кунжутного масла, кунжут также очищают до кунжутного ядра, которое также широко используется в пищевой промышленности.
Очищенные семена кунжута — это семена кунжута, очищенные от скорлупы, которые обычно очищают и употребляют в пищу при переработке пищевых продуктов. Потому что неочищенная оболочка семян кунжута или роговой слой имеют высокое содержание клетчатки и оксалатов, а белковые ресурсы не могут напрямую усваиваться и использоваться человеком. Это ухудшит аромат и вкус пищи, поэтому в процессе обработки пищевых продуктов, чтобы сохранить вкус и аромат кунжута, семена кунжута часто сначала очищают от кожуры.
Применение очищенного кунжута
Семена кунжута в пирожных и печенье — это все очищенные семена кунжута. Учитывая уникальные полезные и косметические свойства кунжута, очищенный кунжут широко используется в производстве хлебобулочных изделий, пищевых ароматизаторов и косметики. Очищенные семена кунжута классифицируются по происхождению, внешнему виду, чистоте, влажности и примесям.
Семена кунжута универсальны по своей эффективности и содержат масло 50-55% и белок 25%. Кунжут – одно из семян с самым высоким содержанием масла. Он имеет сильный ореховый вкус и является распространенным ингредиентом в кулинарии во всем мире.
Благодаря своим антиоксидантам кунжутное масло сохраняет хорошее качество. Его можно хранить даже во многих местах мира, где нет адекватных мер по охлаждению. Промышленное использование кунжутного масла включает его применение в производстве красок, мыла, косметики, парфюмерии, масел для ванн, пестицидов и лекарств. Кроме того, кунжутное масло изучается на предмет его роли регулятора роста клеток.
Очищенный кунжут можно использовать для производства тахини
Тахини может не только помочь нам улучшить вкус еды и повысить аппетит, но также предотвратить преждевременное поседение или выпадение волос среднего возраста, поскольку она богата лецитином. Он оказывает хороший слабительный эффект на дефекацию. Это может помочь женщинам повысить эластичность кожи и помочь детям развить зубы и кости.
Машина для шелушения кунжута
Машина для шелушения семян кунжута также называется машиной для очистки и шелушения кунжута. Она использует принцип вращающегося лезвия для удаления пыли, песка, железных гвоздей и других примесей из кунжута. Обладает функциями автоматической очистки, автоматического разделения и автоматического шелушения, благодаря чему кунжут очищается, не загрязняясь. Машина для шелушения кунжута проста в эксплуатации. Это машина, используемая в переработке семян кунжута, выпечке кунжута и производстве кунжутного масла.
