Main Production Areas of Sesame
Nearly 55% of the world’s sesame production is in Africa, with Sudan taking the lead. Other African countries such as Ethiopia, Tanzania, Burkina Faso, Mali, and Nigeria are also considered to be the main sesame producers and exporters on the African continent. It has become the only region in the world where sesame production has increased and the fastest growing. The sesame cleaning and peeling machine broaden the scope of application of sesame in the food industry.
Reasons for Sesame Peeling
Gergelim descascado é o nome do gergelim depois de processado e descascado. Além de ser utilizado como principal matéria-prima para a produção de óleo de gergelim comestível, o gergelim também é descascado e transformado em caroço de gergelim, que também é amplamente utilizado no processamento de alimentos.
Sementes de gergelim descascadas são sementes de gergelim que foram descascadas e geralmente são descascadas e consumidas no processamento de alimentos. Porque o tegumento da semente de gergelim com casca ou estrato córneo tem alto teor de fibra e oxalato, e os recursos proteicos não podem ser absorvidos e utilizados diretamente pelos humanos. Isso reduzirá o sabor e o sabor dos alimentos, portanto, no processo de processamento de alimentos, para manter o sabor e o sabor do gergelim, as sementes de gergelim geralmente são descascadas primeiro.
The Application of Peeled Sesame
The sesame seeds in cakes and biscuits are all peeled sesame seeds. In view of the unique health and beauty effects of sesame, peeled sesame is widely used in the production of the bakery, food flavor additives, and cosmetics. The peeled sesame seeds are classified according to their origin, appearance, purity, moisture, and impurities.
As sementes de gergelim são versáteis em sua eficácia, pois contêm óleo 50-55% e proteína 25%. O gergelim é uma das sementes com maior teor de óleo. Tem um forte sabor a nozes e é um ingrediente comum na culinária de todo o mundo.
Devido aos seus antioxidantes, o óleo de gergelim pode manter a boa qualidade. Pode ser armazenado mesmo em muitos lugares do mundo onde não existem medidas de refrigeração adequadas. Os usos industriais do óleo de gergelim incluem sua utilidade na fabricação de tintas, sabonetes, cosméticos, perfumes, óleos de banho, pesticidas e medicamentos. Além disso, o óleo de gergelim está sendo estudado por seu papel como regulador do crescimento celular.
The Peeled Sesame Can Be Used to Produce Tahini
O tahine não só pode nos ajudar a melhorar o sabor dos alimentos e aumentar o apetite, mas também pode prevenir o clareamento prematuro ou a queda dos cabelos de meia-idade porque é rico em lecitina. Tem um bom efeito nos movimentos intestinais laxantes. Pode ajudar as mulheres a aumentar a elasticidade da pele e ajudar as crianças a desenvolver dentes e ossos.
Machine for Peeling Sesame
Sesame seed peeling machine is also called a Sesame cleaning and peeling machine. It uses the principle of spiral blade stirring to remove dust, sand, iron nails, and other impurities in sesame. It has the functions of automatic cleaning, automatic separation, and automatic peeling, so that the sesame is cleaned, non-pollution. The sesame peeling machine is simple to operate. It is a machine used in the sesame seed processing, sesame baking, and sesame oil industries.
