サイレージを作る前に、サイレージとは何か、サイレージの原材料、サイレージのプロセス、サイレージの種類、サイレージの原理を知る必要があります。
サイレージ/トウモロコシサイレージとは何ですか？
Silage is formed by sealing and fermenting plant feeds with more water content, and 草刈り機 is made by fresh corn stalk. It is mainly used to feed ruminants. Silage is more durable than fresh feed and has stronger nutrients than dry feed. In addition, the silage storage occupies a small area and there is no fire problem. Silage has a sour smell, soft and juicy, good palatability, rich nutrition, and is good for long-term storage. It is an excellent source of feed for livestock.
サイレージの原材料は何ですか？
Use a 籾殻カッター or a straw harvester to crush or harvest fresh crop products and by-products that contain a certain amount of sugar, such as corn stalks, wheat stalks, rice straw, sweet potato seedlings, and forage grass and other raw materials. The raw material is cut into lengths of 2-4 cm. It can be longer for those with more water content and softer, and shorter for those with less water content and harder. Various raw materials can be mixed and formulated, and the moisture content is preferably 55-70%. The prepared raw materials can be sealed, fermented, and permanently silaged by using a silage baling machine. Mature silage is green to dark green in color, soft and moist, and can be stored for about one year.
サイレージのプロセス
There must be two processes from green pasture or straw to silage. One is the cutting or crushing of raw materials, and the other is the silage wrap. According to the livestock you raised, you can crush pasture, corn stalks, or other straw into different degrees, such as segments and kneading. After that, the crushed green feed is bundled, wrapped, and fermented by using a サイレージバレル機. The suitable temperature during the silage process is 20°C, and the highest temperature should not exceed 37°C. The temperature is generally controlled at 35°C. It is best not to exceed 30°C. Generally speaking, the total number of microorganisms reaches the highest peak during 5-7 days of fermentation, and lactic acid bacteria are the main ones. Normal silage fermentation generally takes 17 to 21 days.
サイレージの種類
現在のサイレージには草サイレージ、トウモロコシサイレージ、稲わらサイレージなどが含まれます。サイレージの方法に応じて、以下のサイレージの種類があります。
一般的なサイレージ：原材料は切断され、圧縮され、密封されて乳酸菌が嫌気性環境で繁殖するようにし、飼料中のデンプンや可溶性糖を乳酸に変えます。乳酸が一定の濃度に蓄積されると、腐敗菌の成長が抑制され、緑の飼料の栄養素が保存されます。
半乾燥サイレージ（低水分サイレージ）：原材料の水分含量が低いため、微生物は生理的に乾燥した状態になり、その成長と繁殖が抑制されます。飼料中の微生物は弱く発酵し、栄養素は分解されないため、栄養素を保存する目的を達成します。このタイプのサイレージは水分含量が低いため、他の条件は厳しくなく、一般的なサイレージと比較して、より広範囲の原材料を使用できます。
添加物サイレージ：サイレージの発酵に影響を与えるためにいくつかの添加物が追加されます。さまざまな可溶性炭水化物を追加したり、乳酸菌を接種したり、酵素製剤を追加したりすることで、乳酸発酵を促進し、大量の乳酸を迅速に生成し、pHを迅速に必要な（3.8-4.2）に達させることができます。また、さまざまな酸や抗菌剤を追加することで、サイレージに不利な腐敗菌や他の微生物の成長を抑制できます。これにより、サイレージ効果が向上し、サイレージ原材料の範囲が広がります。
サイレージの原理
乳酸発酵の原理
Silage is a kind of rough feed obtained by cutting green feed with a moisture content of 65%-75%, and under airtight anoxic conditions through the fermentation of anaerobic lactic acid bacteria to inhibit the reproduction of various bacteria. Fresh pasture and forage crops are cut by using a chuff cutter machine or a corn silage harvester machine and then wrapped the film with a サイレージバレ機 and wrapper machine to allow the fresh pasture to ferment in an air-isolated environment. The plant cells can still perform respiration and deplete the residual oxygen in the silage material in the membrane, causing anaerobic conditions and promoting the reproduction of lactic acid bacteria. Through the anaerobic acidification process, the carbohydrates (mainly sugars ) in the silage raw materials are transformed into organic acids mainly composed of lactic acid and accumulated in the silage raw materials. When the organic acid accumulates to 0.65% to 1.30% (good silage can reach 1.5% to 2.0%), or when the pH drops below 4.2 to 4.0, most microorganisms stop reproducing. Due to the continuous accumulation of lactic acid, the acidity increases, and finally the lactic acid bacteria themselves are inhibited and stop moving, so that the feed can be stored for a long time.
注意：サイレージには有機酸が多く含まれており、下剤効果があります。最初に飼い始めるときは、家畜が味に徐々に慣れるようにしてください。使用後にわざわざ密封する必要はありません。なぜなら、この時点では圧縮ができず、プラスチック布で密封すると湿気と熱の環境が形成され、二次発酵がより深刻になるからです。
If you have any questions about the silage baler and wrapper machine, chaff cutter machine, and straw harvester machine mentioned in the article, you can refer to our product article.