사일리지 만들기 전에, 사일리지가 무엇인지, 사일리지의 원료는 무엇인지, 사일리지의 과정, 사일리지의 종류, 그리고 사일리지의 원리를 알아야 합니다.
사일리지/옥수수 사일리지는 무엇인가?
Silage is formed by sealing and fermenting plant feeds with more water content, and 잔디 깎이기계 is made by fresh corn stalk. It is mainly used to feed ruminants. Silage is more durable than fresh feed and has stronger nutrients than dry feed. In addition, the silage storage occupies a small area and there is no fire problem. Silage has a sour smell, soft and juicy, good palatability, rich nutrition, and is good for long-term storage. It is an excellent source of feed for livestock.
사일리지의 원료란 무엇인가?
Use a 짚 자르기기 or a straw harvester to crush or harvest fresh crop products and by-products that contain a certain amount of sugar, such as corn stalks, wheat stalks, rice straw, sweet potato seedlings, and forage grass and other raw materials. The raw material is cut into lengths of 2-4 cm. It can be longer for those with more water content and softer, and shorter for those with less water content and harder. Various raw materials can be mixed and formulated, and the moisture content is preferably 55-70%. The prepared raw materials can be sealed, fermented, and permanently silaged by using a silage baling machine. Mature silage is green to dark green in color, soft and moist, and can be stored for about one year.
사일리지의 과정
There must be two processes from green pasture or straw to silage. One is the cutting or crushing of raw materials, and the other is the silage wrap. According to the livestock you raised, you can crush pasture, corn stalks, or other straw into different degrees, such as segments and kneading. After that, the crushed green feed is bundled, wrapped, and fermented by using a 사일리지 벨트기. The suitable temperature during the silage process is 20°C, and the highest temperature should not exceed 37°C. The temperature is generally controlled at 35°C. It is best not to exceed 30°C. Generally speaking, the total number of microorganisms reaches the highest peak during 5-7 days of fermentation, and lactic acid bacteria are the main ones. Normal silage fermentation generally takes 17 to 21 days.
사일리지의 유형
현재의 사일리지에는 잔디 사일리지, 옥수수 사일리지, 벼짚 사일리지 등 등이 있습니다. 사일리지 방법에 따라 다음과 같은 유형의 사일리지가 있습니다.
일반 사일리지: 원료를 잘라서 다지거나 압축하고 밀폐하여 무산소 환경에서 젖산균이 증식하도록 하여 사료의 전분과 용해성 당을 젖산으로 전환합니다. 젖산이 일정 농도까지 축적되면 부패 박테리아의 성장을 억제하고 녹색 사료의 영양분을 보존합니다.
반건조 사일리지(저수분 사일리지): 원료의 저수분 함량으로 인해 미생물이 생리적으로 건조 상태에 있고 성장과 번식이 억제됩니다. 사료의 미생물이 약하게 발효되고 영양분이 분해되지 않으므로 영양분 보존의 목적을 달성합니다. 이 유형의 사일리지의 수분 함량이 낮기 때문에 다른 조건은 엄격하지 않아 일반적인 사일리지에 비해 원료의 범위가 더 넓게 사용될 수 있습니다.
첨가제 사일리지: 사일리지 발효에 영향을 주기 위해 일부 첨가제를 추가합니다. 예를 들어 다양한 가용성 당류를 추가하고, 젖산균을 접종하고, 효소 제제를 첨가하는 등으로 젖산 발효를 촉진하여 빠르게 많은 양의 젖산을 생성하고 그에 따라 pH를 빠르게 요구값(3.8-4.2)으로 도달하게 하거나, 다양한 산, 항균제 등을 추가하여 부패균 및 사일지에 좋지 않은 다른 미생물의 성장을 억제합니다. 이를 통해 사일리지 효과를 개선하고 사일리지 원료의 범위를 확장할 수 있습니다.
사일리지의 원리
젖산 발효의 원리
Silage is a kind of rough feed obtained by cutting green feed with a moisture content of 65%-75%, and under airtight anoxic conditions through the fermentation of anaerobic lactic acid bacteria to inhibit the reproduction of various bacteria. Fresh pasture and forage crops are cut by using a chuff cutter machine or a corn silage harvester machine and then wrapped the film with a 사일리지 압축기 and wrapper machine to allow the fresh pasture to ferment in an air-isolated environment. The plant cells can still perform respiration and deplete the residual oxygen in the silage material in the membrane, causing anaerobic conditions and promoting the reproduction of lactic acid bacteria. Through the anaerobic acidification process, the carbohydrates (mainly sugars ) in the silage raw materials are transformed into organic acids mainly composed of lactic acid and accumulated in the silage raw materials. When the organic acid accumulates to 0.65% to 1.30% (good silage can reach 1.5% to 2.0%), or when the pH drops below 4.2 to 4.0, most microorganisms stop reproducing. Due to the continuous accumulation of lactic acid, the acidity increases, and finally the lactic acid bacteria themselves are inhibited and stop moving, so that the feed can be stored for a long time.
참고: 사일리지에는 더 많은 유기산이 포함되어 있어 완하 작용이 있습니다. 처음 급여를 시작할 때는 가축이 맛에 점차 익숙해지도록 하십시오. 매번 사용할 때마다 의도적으로 밀폐할 필요가 없으며, 이때는 다짐을 할 수 없기 때문에 플라스틱 천으로 밀폐하는 것이 대신 습하고 더운 환경을 형성하고 이차 발효가 더 심해질 수 있습니다.
If you have any questions about the silage baler and wrapper machine, chaff cutter machine, and straw harvester machine mentioned in the article, you can refer to our product article.