Прежде чем производить силос, нам необходимо знать, что такое силос, каково сырье для силоса, процесс силоса, виды силоса и принцип силоса.
Что такое силос/кукурузный силос?
Силос получается путем герметизации и ферментации кормов растений с более высоким содержанием воды, а кукурузный силос изготавливается из свежей кукурузной соломы. Он в основном используется для кормления жвачных животных. Силос более долговечен, чем свежий корм, и обладает более высокой питательной ценностью, чем сухой корм. Кроме того, силос занимает мало места при хранении и не представляет опасности возгорания. Силос имеет кислый запах, мягкий и сочный, хорошую поедаемость, богатое питание и хорошо хранится в течение длительного времени. Это отличный источник корма для скота.
Каково сырье для силоса?
Используйте измельчитель или соломорезку для измельчения или уборки свежих сельскохозяйственных культур и побочных продуктов, содержащих определенное количество сахара, таких как кукурузная солома, пшеничная солома, рисовая солома, рассада сладкого картофеля, кормовая трава и другое сырье. Сырье измельчается до длины 2-4 см. Оно может быть длиннее для более сочных и мягких материалов, и короче для более сухих и твердых. Различное сырье может смешиваться и комбинироваться, а содержание влаги предпочтительно составляет 55-70%. Подготовленное сырье может быть герметизировано, ферментировано и постоянно силосировано с помощью машины для упаковки силоса. Зрелый силос имеет зеленый или темно-зеленый цвет, мягкий и влажный, и может храниться около одного года.
Процесс приготовления силоса
Существует два этапа от зеленого пастбища или соломы до силоса. Один — это резка или измельчение сырья, а другой — упаковка силоса. В зависимости от разводимого скота, вы можете измельчать пастбища, кукурузную солому или другую солому до разной степени, например, сегментами и перетиранием. После этого измельченный зеленый корм связывается, упаковывается и ферментируется с помощью пресс-подборщика силоса. Подходящая температура в процессе приготовления силоса составляет 20°C, а максимальная температура не должна превышать 37°C. Температура обычно контролируется на уровне 35°C. Лучше всего не превышать 30°C. Вообще говоря, общее количество микроорганизмов достигает наивысшего пика в течение 5-7 дней ферментации, и основными являются молочнокислые бактерии. Нормальная ферментация силоса обычно занимает от 17 до 21 дня.
Типы силоса
В настоящее время силос включает в себя травяной силос, кукурузный силос, силос из рисовой соломы и так далее. По способу силосования различают следующие виды силоса:
Общий силос: сырье измельчается, уплотняется и запечатывается, чтобы молочнокислые бактерии размножались в анаэробной среде, тем самым превращая крахмал и растворимый сахар в корме в молочную кислоту. Когда молочная кислота накапливается до определенной концентрации, она подавляет рост бактерий, вызывающих порчу, и сохраняет питательные вещества зеленого корма.
Силос полусухой (силос малой влажности): Низкая влажность сырья переводит микроорганизмы в физиологически сухое состояние, подавляет их рост и размножение. Микроорганизмы в корме слабо ферментируются, а питательные вещества не разлагаются, что обеспечивает сохранение питательных веществ. Из-за низкой влажности этого вида силоса другие условия не являются жесткими, поэтому по сравнению с обычным силосом можно использовать более широкий спектр сырья.
Дополнительный силос: Некоторые добавки добавляются, чтобы повлиять на ферментацию силоса. Например, добавление различных растворимых углеводов, инокуляция молочнокислых бактерий, добавление ферментных препаратов и т. д., которые могут способствовать молочнокислому брожению, быстро производят большое количество молочной кислоты, так что pH быстро достигает необходимого (3,8-4,2); или добавлять различные кислоты, антибактериальные средства и т. д. Это может подавлять рост бактерий, вызывающих порчу, и других микроорганизмов, не способствующих силосу. Это позволяет улучшить эффект силоса и расширить ассортимент силосного сырья.
Принцип приготовления силоса
Принцип молочнокислого брожения
Силос — это грубый корм, получаемый путем измельчения зеленого корма с влажностью 65%-75% и в анаэробных условиях без доступа воздуха путем ферментации анаэробными молочнокислыми бактериями для подавления размножения различных бактерий. Свежие пастбища и кормовые культуры измельчаются с помощью машины для измельчения или машины для уборки силоса кукурузы, а затем пленка оборачивается пресс-подборщиком силоса и упаковочной машиной, чтобы свежие пастбища ферментировались в изолированной от воздуха среде. Клетки растений могут продолжать дыхание и потреблять остаточный кислород в силосной массе в пленке, создавая анаэробные условия и способствуя размножению молочнокислых бактерий. В процессе анаэробного подкисления углеводы (в основном сахара) в силосной массе преобразуются в органические кислоты, в основном состоящие из молочной кислоты, и накапливаются в силосной массе. Когда органическая кислота накапливается до 0,65% - 1,30% (хороший силос может достигать 1,5% - 2,0%) или когда pH падает ниже 4,2 - 4,0, большинство микроорганизмов прекращают размножаться. Благодаря непрерывному накоплению молочной кислоты увеличивается кислотность, и, наконец, сами молочнокислые бактерии подавляются и прекращают движение, так что корм может храниться в течение длительного времени.
Примечание: Силос содержит больше органических кислот, оказывающих слабительное действие. Когда вы впервые начнете кормить, дайте животным постепенно привыкнуть к вкусу. Нет необходимости намеренно запечатывать его после каждого использования, поскольку в это время уплотнение невозможно, вместо этого запечатывание пластиковой тканью создает влажную и горячую среду, и вторичное брожение является более серьезным.
Если у вас есть какие-либо вопросы о машине для упаковки силоса и пресс-подборщике, машине для измельчения и соломорезке, упомянутых в статье, вы можете ознакомиться с нашей статьей о продукте.