В этой статье в основном говорится о том, почему кунжут необходимо очищать в определённых случаях пищевого производства, а также о методах очистки и некоторых вопросах о машине для шелушения кунжута.
Почему нужно шелушить кунжут
Прежде всего, всё зависит от того, для чего нужен ваш кунжут. В общем производстве масла кунжут не очищают. Другими словами, ваши кунжутные семена используются для выжимки масла, поэтому их не нужно очищать. Если ваш кунжут используется в пищу, его нужно очищать. Потому что кожура или роговой слой кунжутного семени содержит высокое содержание клетчатки и оксалатов (примерно 2% до 3%), такую массу нельзя использовать как источник белка для человека или других одногастричных животных, её можно использовать только как корм для скота. Поэтому, когда кунжут используется как часть пищи, обеспечивающей источник белка для человека, обычно требуется его очищение.
Как шелушить кунжут
The traditional method of sesame peeling and cleaning is to soak the seeds in water to swell the seed, and then use buoyancy sorting to separate the peels from the seeds. During the flotation separation of seeds and peels, brine can be used to adjust the density of water to promote better separation. Hot dilute alkali solutions such as sodium hydroxide, sodium borate, and sodium hypochlorite can be used to loosen or break the sesame seed peels. Another traditional method is to soak the swelled and broken sesame seeds on a wooden board or stone slab, rub and peel them, and then separate the mixture with brine flotation. According to the above principles, there are also mechanical methods for dehulling sesame seeds, that is, the soaked sesame seeds are peeled and washed by a Машина для очистки и шелушения кунжута. The wet seeds are removed from the kernel by friction, and then the mixture is washed with water stream or water spray, and then the skin is sieved from the mixture with a wire mesh.
Некоторые вопросы о Машина для очистки и шелушения кунжута
Нужно ли замачивать кунжут в щелочной воде?
Не обязательно. Вымытый кунжут можно очищать прямо без использования щелочного раствора. Этот метод сокращает время и повышает эффективность.
Каков коэффициент очистки кунжута?
85%
Какова часовая производительность?
Различные модели имеют разную производительность. Общая производительность — 500 кг в час.
Какой срок гарантии?
Один год
