तिल को क्यों छीलना आवश्यक है

यह लेख मुख्य रूप से यह बताता है कि तिल को खाने के कुछ पहलुओं में क्यों छीलना आवश्यक है, साथ ही छीलने की विधि और तिल छीलने वाली मशीन से संबंधित कुछ प्रश्न।

तिल को क्यों छीलना चाहिए

सबसे पहले, यह इस बात पर निर्भर करता है कि आपका तिल किस लिए है। सामान्य तेल उत्पादन में तिल को नहीं छीलते। दूसरे शब्दों में, यदि आपका तिल का बीज तेल निकालने के लिए है, तो उसे छीलने की आवश्यकता नहीं है। यदि आपका तिल का बीज भोजन के रूप में उपयोग किया जाता है, तो उसे छीलना आवश्यक है। क्योंकि तिल का छिलका या परत उच्च फाइबर और ऑक्सालेट सामग्री (लगभग 2% से 3%) रखती है, ऐसी खाल मानव या अन्य मोनोगास्ट्रिक जानवरों के लिए प्रोटीन संसाधन के रूप में उपयोग नहीं की जा सकती, और इसे केवल मवेशियों के चारे के रूप में ही इस्तेमाल किया जा सकता है। इसलिए, जब तिल को मानव के लिए प्रोटीन संसाधन प्रदान करने वाले भोजन के हिस्से के रूप में उपयोग किया जाता है, तो आमतौर पर उसे छीलना आवश्यक होता है।

तिल को कैसे छीलें

The traditional method of sesame peeling and cleaning is to soak the seeds in water to swell the seed, and then use buoyancy sorting to separate the peels from the seeds. During the flotation separation of seeds and peels, brine can be used to adjust the density of water to promote better separation. Hot dilute alkali solutions such as sodium hydroxide, sodium borate, and sodium hypochlorite can be used to loosen or break the sesame seed peels. Another traditional method is to soak the swelled and broken sesame seeds on a wooden board or stone slab, rub and peel them, and then separate the mixture with brine flotation. According to the above principles, there are also mechanical methods for dehulling sesame seeds, that is, the soaked sesame seeds are peeled and washed by a तिल छीलने और साफ करने वाली मशीन. The wet seeds are removed from the kernel by friction, and then the mixture is washed with water stream or water spray, and then the skin is sieved from the mixture with a wire mesh.

कुछ प्रश्न के बारे में तिल छीलने वाली मशीन

क्या मुझे तिल को क्षार पानी में भिगोना चाहिए?

जरूरी नहीं। धोए गए तिल को सीधे बिना क्षार ब्लिस्टर का उपयोग किए छील सकते हैं। यह विधि समय को कम करती है और दक्षता में सुधार करती है।

तिल के छिलके का प्रतिशत क्या है?

85%

प्रति घंटे उत्पादन क्षमता क्या है?

विभिन्न मॉडल की आउटपुट अलग-अलग होती है। सामान्य आउटपुट 500 किलोग्राम प्रति घंटा है।

वारंटी अवधि कितनी है?

एक वर्ष