Cet article parle principalement de pourquoi le sésame doit être épluché dans certains aspects de l'alimentation, ainsi que de la méthode d'épluchage, et de quelques questions sur la machine à éplucher le sésame.
Pourquoi faut-il éplucher les graines de sésame
Tout d'abord, cela dépend de l'usage que vous faites de votre sésame. En général, le sésame n'est pas épluché lors de la production d'huile. En d'autres termes, si vos graines de sésame sont destinées à extraire de l'huile, il n'est pas nécessaire de les éplucher. Si vos graines de sésame sont utilisées comme aliment, vous devez les éplucher. Car la coque ou la couche cornée du sésame contient une forte teneur en fibres et en oxalates (environ 2 % à 3 %), ce qui rend cette farine impropre à être utilisée comme ressource en protéines pour les humains ou autres animaux monogastriques, et ne peut être utilisée que comme aliment pour le bétail. Par conséquent, lorsque le sésame est utilisé comme une partie de l'alimentation fournissant des ressources en protéines pour les humains, il nécessite généralement un épluchage.
Comment éplucher les graines de sésame
The traditional method of sesame peeling and cleaning is to soak the seeds in water to swell the seed, and then use buoyancy sorting to separate the peels from the seeds. During the flotation separation of seeds and peels, brine can be used to adjust the density of water to promote better separation. Hot dilute alkali solutions such as sodium hydroxide, sodium borate, and sodium hypochlorite can be used to loosen or break the sesame seed peels. Another traditional method is to soak the swelled and broken sesame seeds on a wooden board or stone slab, rub and peel them, and then separate the mixture with brine flotation. According to the above principles, there are also mechanical methods for dehulling sesame seeds, that is, the soaked sesame seeds are peeled and washed by a machine à éplucher et nettoyer le sésame. The wet seeds are removed from the kernel by friction, and then the mixture is washed with water stream or water spray, and then the skin is sieved from the mixture with a wire mesh.
Quelques questions sur le Machine à éplucher le sésame
Dois-je faire tremper les graines de sésame dans de l'eau alcaline ?
Pas nécessairement. Le sésame lavé peut être épluché directement sans utiliser de blister alcalin. Cette méthode réduit le temps et améliore l'efficacité.
Quel est le taux d'épluchage des graines de sésame ?
85%
Quelle est la capacité de production horaire ?
Différents modèles ont des capacités différentes. La capacité générale est de 500 kg par heure.
Quelle est la durée de la garantie ?
Un an
