芝麻去壳机是一种集浸泡、搅拌、去壳和分离于一体的高效设备，广泛应用于黑芝麻、白芝麻等食品加工领域。

设计紧凑，操作方便，确保芝麻颗粒颜色为白色，完整率超过95%。可实现80%-85%的去壳率，是食品加工厂、油炸食品厂等理想的芝麻加工设备。

芝麻去壳机亮点

• 垂直圆筒设计，内部复合层结构（去壳箱 清洗箱），占地面积仅为传统设备的1/3。
• 复合搅拌器通过轴向推进 径向分散 环形旋转，确保芝麻在去壳过程中受力均匀，无死角，去壳率稳定在80%以上。
• 集成PLC控制面板，可调浸泡时间（10-30分钟）、水流强度等参数。
• 成品芝麻仁白亮，适用于芝麻酱、芝麻油、烘焙原料等高附加值产品线。
• 配备循环水过滤系统和负压除尘装置，水耗减少60%，粉尘排放≤10mg/m³。

黑芝麻去壳机结构与原理

• 减速机：驱动复合搅拌器旋转。
• 双搅拌桶：完成浸泡、搅拌和去壳的全过程。
• 复合搅拌器：产生轴向、径向和环形旋转，提高去壳效率。
• 分离筛板：实现芝麻壳与仁的分离。
• 进出口：便于芝麻、壳和水的循环与排放。
• 加水管道系统：用于控制浸泡和清洗过程中的水量。

芝麻去壳机工作步骤

1. 浸泡预处理：用适量碱性水（或热水）浸泡芝麻10-13分钟。
2. 搅拌去壳：将浸泡好的芝麻倒入去壳桶，启动搅拌器进行3-5分钟高速去壳。
3. 将壳与仁分离：使用分离筛板保留籽仁，去除去壳的芝麻。
4. 进入清洗筒：芝麻通过阀门进入清洗筒，加入约1/3的水（芝麻：水=3:1），搅拌5-10分钟。
5. 清洗排水：打开底部排水阀，排出壳，同时注入水，确保芝麻仁清洁。
6. 排放收集：排水后打开排放口，收集处理后的芝麻仁。

在磨酱和榨油时，芝麻无需去壳，食品工业中使用时应去壳。

芝麻去壳机技术参数

去壳芝麻的用途

一般油脂生产中不去壳芝麻，但如果直接食用或用于进一步加工，去壳尤为重要。原因如下：

• 芝麻外皮含有高纤维和草酸（约2%-3%的草酸钙复合物），不易被人体吸收。
• 去壳后的芝麻更易被人体消化吸收，蛋白质和矿物质的利用率更高。
• 去壳后的芝麻色泽白，质地细腻，口感更佳，更适合制作芝麻酱、芝麻酱、糕点等食品。

去壳芝麻的广泛应用

去壳芝麻应用广泛，主要用于食品和餐饮行业，如面包、汉堡、饼干、沙琪玛、芝麻酱、芝麻油、面粉蛋糕等。

芝麻去壳机的安装与维护

安装要求：

• 初次安装时，芝麻去壳机应靠近水源、电源和良好的排水设施。
• 连接进水管到水源。如水压不足，需要配备增压泵。
• 连接电源后，检查设备是否正常运行。

日常维护：

• 每次使用后清理芝麻去壳机残留物，保持机器整洁。
• 用水冲洗分离筛表面，如有堵塞，用高压水枪冲洗。
• 减速机需要定期更换润滑油，以确保平稳运行。
• 定期检查零件是否磨损，及时更换易损件（如刀片、筛网等）。

芝麻清洗去壳机的其他应用

芝麻去壳机也可用于去壳南瓜籽。南瓜去壳原理与芝麻相同，使用相同的设备。

不同人会叫不同的名字。有些人会专门称之为南瓜籽去壳机。让我们看看南瓜是如何去壳的，以及去壳效果。

芝麻去壳机销往坦桑尼亚

我们的客户之一来自坦桑尼亚。他经营一家芝麻加工厂，销售去壳芝麻给各类食品加工商。

根据其产能需求，我们建议同时使用5台芝麻去壳机。以下是包装和运输图片。

如对本芝麻去壳机有任何疑问或需求，欢迎随时联系我们。我们承诺快速回复，耐心解答所有问题，并致力于为您提供专业支持和服务。期待与您的合作！