Susam kabuk soyma makinesi, ıslatma, karıştırma, soyma ve ayırma işlemlerini entegre eden yüksek verimli bir ekipmandır ve gıda işleme alanında yaygın olarak kullanılır, örneğin siyah susam, beyaz susam vb.

With compact design and convenient operation, this equipment can ensure that the color of sesame seed particles is white and the integrity rate is over 95%. It can realize 80%-85% peeling rate, which is the ideal sesame processing equipment for food processing factories, fried food factories and so on.

Susam kabuk soyma makinesinin öne çıkan özellikleri

• Dikey silindir tasarımı, iç bileşik katmanlı yapı (soyma kutusu temizlik kutusu), geleneksel ekipmanın sadece 1/3'ü kadar alan kaplar.
• Eksenel itme radyal dağıtım halka dönme ile birleşik karıştırıcı, işleme sırasında susamın soyulması sırasında kuvvetin eşit dağılmasını, geri kalan ölü uçların olmamasını sağlar, soyma oranı 80% veya daha yüksekte kararlı.
• Entegre PLC kontrol paneli, 10-30 dakika arasında ıslatma süresi ve su akış gücü gibi parametreler ayarlanabilir.
• Tamamlanan susam çekirdeği beyaz ve parlaktır, susam ezmesi, susam yağı, pişirme malzemeleri ve diğer yüksek katma değerli ürünler için uygundur.
• Dolaşım suyu filtrasyon sistemi ve negatif basınç toz giderme cihazı ile donatılmış, su tüketimi ` azaltılır, toz emisyonu ≤ 10mg/m³.

Siyah Susam Ayıklama ve Soyma Makinesi Yapısı ve Prensibi

• Düzenleyici: bileşik karıştırıcıyı döndürmek için.
• Çift karıştırıcı tambur: susamın ıslatma, karıştırma ve soyma işlemini tamamlar.
• Bileşik karıştırıcı: eksenel, radyal ve dairesel dönüşler üretir, soyma verimliliğini artırır.
• Ayırma elek plakası: susam kabuğu ve tohum çekirdeğinin ayrılmasını sağlar.
• Giriş ve çıkış: susam, kabuk ve suyun dolaşımını ve boşaltımını kolaylaştırmak için.
• Su doldurma boru sistemi: ıslatma ve temizlik işlemlerinde su miktarını kontrol etmek için kullanılır.

Susam kabuk soyma makinesinin çalışma adımları

1. Islatma ön işlemi: uygun miktarda alkalin su (veya sıcak su) ile karıştırılmış susamı 10-13 dakika boyunca ıslatın.
2. Karıştırma soyma: ıslatılmış susamı soyma kovasına dökün, 3-5 dakika yüksek hızda karıştırıcıyı çalıştırın.
3. Kabuk ve çekirdek ayırma: ayırma elek plakası kullanarak tohum çekirdeğini tutar ve soyulmuş susamı çıkarır.
4. Yıkama tamburuna: susam taneleri vana aracılığıyla yıkama tamburuna girer, yaklaşık 1/3 su eklenir (susam: su = 3:1), 5-10 dakika karıştırılır.
5. Deri temizleme ve boşaltma: alt boşaltma vanasını açın, susam kabuğunu boşaltırken suyu da besleyerek susam çekirdeğinin temiz olmasını sağlayın.
6. Boşaltma toplama: boşaltma vanasını açtıktan sonra, işlenmiş susam çekirdeğini toplar.

Susam tohumları, sos yaparken veya yağ çıkarırken soyulmasına gerek yoktur, gıda sektöründe kullanılırken soyulmalıdır.

Susam kabuğu ayıklama makinesi teknik parametreleri

Susam soyma amacı

Genel yağ üretiminde susam soyulmayabilir, ancak doğrudan tüketim veya daha fazla işleme için soyma özellikle önemlidir. Sebepleri şunlardır:

• Susamın dış kabuğu yüksek lif ve oksalat içerir (yaklaşık %2-3 kalsiyum oksalat kompleksi), bu da vücut tarafından kolayca emilmez.
• Soyulmuş susam taneleri vücut tarafından daha kolay sindirilir ve emilir, protein ve minerallerin kullanımı artar.
• Soyulmuş susam taneleri beyaz renkte, ince dokulu, tadı daha iyi ve susam sosu, susam ezmesi, hamur işleri gibi gıda üretimi için daha uygundur.

Soyulmuş susamın geniş uygulama alanı

Soyulmuş susamın geniş uygulama alanı vardır, esas olarak gıda ve catering sektörlerinde kullanılır. Örneğin ekmek, burger, bisküvi, Shaqima, tahin, susam yağı, unlu mamuller vb.

Susam ayıklama makinesi kurulumu ve bakımı

Kurulum gereksinimleri:

• İlk kurulum için, susam kabuk soyma makinesi su kaynağına, güç kaynağına ve iyi drene imkanlarına yakın olmalıdır.
• Giriş borusunu su kaynağına bağlayın. Su basıncı yeterli değilse, bir güçlendirici pompa ile donatılmalıdır.
• Güç kaynağına bağlandıktan sonra, ekipmanın düzgün çalışıp çalışmadığını kontrol edin.

Günlük bakım:

• Her kullanımdan sonra susam kabuk soyma makinesinin kalıntılarını temizleyin ve makine gövdesini düzenli tutun.
• Ayırma ekranının yüzeyini suyla durulayın, tıkanıklık varsa yüksek basınçlı su tabancasıyla temizleyin.
• Hız düşürücü düzenli olarak yağlayıcı yağı değiştirmelidir, böylece düzgün çalışmayı sağlar.
• Parçaların aşınıp aşınmadığını düzenli olarak kontrol edin ve tüketilebilir parçaları (bıçaklar, elekler vb.) zamanında değiştirin.

Susam temizleme ve soyma makinesinin diğer uygulamaları

Bir susam kabuk soyma makinesi kabak çekirdeği soyma işlemi için de kullanılabilir. Kabak soyma prensibi, susam soyma ile aynıdır ve aynı makine kullanılır.

Farklı isimler kullanılır, bazıları onu kabak çekirdeği soyma makinesi olarak adlandırır. Kabak soyma işleminin nasıl yapıldığını ve soyma etkisini inceleyelim.

Tanzanya'ya satılan susam kabuk soyma makinesi

Müşterilerimizden biri Tanzanya'dan. Susam işleme tesisi işletiyor, ayıklanmış susam tohumlarını çeşitli gıda işleyicilere satıyor.

Kapasite ihtiyaçlarına göre, 5 set susam kabuk soyma makinesinin aynı anda çalışmasını öneriyoruz. Aşağıda paketleme ve sevkiyat resimleri bulunmaktadır.

Bu susam kabuk soyma makinesi ile ilgili herhangi bir sorunuz veya ihtiyacınız varsa, lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin. Hızlı yanıt vermeyi ve tüm sorularınıza sabırla cevap vermeyi taahhüt ediyoruz ve size profesyonel destek ve hizmet sunmaya adadık. İşbirliği yapmayı dört gözle bekliyoruz!